История всемирно известного ликера начинается в далеком 1936 году, история нашего ликера берет свое начало в апреле 2025 года. Взяв за эталон лидера рынка - мексиканский вариант, мы создали свою вариацию кофейного ликера адаптированный под нашего потребителя. Для создания купажа, отбирается не просто «лучший кофе», а зерна, которые выращены в особых условиях,- в тени. Пока сырье «отлеживается» в мешках, как того требует технология, в цехах из сахарного тростника производится сахарный сироп. Эфиопские кофейные зерна средней прожарки и крупного помола, настаиваются методом холодной мацерации в течение 12 часов. Благодаря этому, ликер обладает яркими нотами обжаренных кофейных зерен. Высококачественная мадагаскарская стручковая ваниль сорта «Бурбон» и сироп из тростникового сахара дополняют купаж, придавая ликеру ноты сливочной ванили и запеченного каштана.