Крепкий «Перекур» — требует честного, плотного окружения, где нет места маскировке. Идеальная пара с наваристым борщом: свекольная глубина и мясная насыщенность смягчают высокий процент, а подача с ложкой сметаны и чесноком добавляют ту самую «идею», что роднит тарелку и стопку. Для тех, кто любит острее — черемша и солёный стручковый перец. Подавайте охлаждённым в небольшом бокале. Смелые могут пустить его в коктейль с томатным соком или настоять на хрене.