Самогон и щавелевый суп, сочетание рискованное, но при грамотном подходе может стать неожиданно удачным. Щавелевый суп, подавайте со сметаной, копченой грудинкой или тертым сыром. Это добавит жирности и глубины, смягчит кислотность и «подведёт мост» к самогону. Сопроводите пару ржаным хлебом с маслом или салом, он свяжет оба компонента в одну историю. Не классическое сочетание, но в духе русской кухни, где кислое, острое и крепкое часто идут рука об руку. Главное уважать баланс.